5、发财的第五天(第2页)
一时不知该惊讶新月如此大方,还是该说她太大手大脚。
“身子养好了,才能谋生。”新月弯弯眼睛,道,“谈婆婆,您拿个瓦罐装一下?直接放小火上温着,晚饭时吃正好。”
谈婆婆回过神来,忙取来只差不多大小的罐子将粥腾出来。
这么一倒腾,那香味愈发扑鼻。
谈家的两个小孙女已经被香味吸引,先前只在厨房悄悄探头瞧着,眼下已经忍不住围过来,眼巴巴看着那还冒着热气的白粥。
“可真香。”谈婆婆也悄摸咽了口口水,“这猪肝我家以前也买过,也熬过汤,煮过粥,却从没这么香过。”
甚至还有股腥味。
猪肝没什么油水,胜在便宜,好歹也是个荤。
不少人家便会买来打个牙祭。
但做出来的味道,顶多能够吃而已。
“吃着更香!”
还不待新月说话,大丫已忍不住开口。
“香得舌头都恨不得吞掉。”
猪肝,白米粥都是前世再普通不过的东西,要说多香,定然比不上炒菜油炸类吃食,但对于这时候常年吃不上什么油水的人来说,那香味也算是格外浓郁了,大丫这话倒也不算太夸张。
二丫在外人面前便不愿说话,一直默不作声。
此时却忽然挺了挺小肚子,以肢体语言佐证姐姐的话。
那稚气可爱模样令谈婆婆和新月都忍不住笑起来。
“福伯福婶以前在京中做过厨子,跟着他和福婶那段时间里,他教了我不少,我自己也爱琢磨,饮食上倒渐渐有些心得。”
福伯福婶便是搭救原身的那对老夫妇。
新月这话半真半假。
那老夫妇的确在京中做事,却只有福婶是做帮厨的。
因年纪大了,方退下来与老伴儿一起返乡。
路上做吃食时,福婶也的确指点过原身几句。
新月的一手厨艺正好有了名正言顺的来处。
“原来如此。”
之前只大略听新月说过那段经历。
想不到那老夫妇居然是做厨子的。
谈婆婆点点头,“这是你的机缘。”
“您以后买了猪肝,按这个方法做了试试看……”
新月将做法给谈婆婆说了一遍。
这里的烹饪一道上,蒸煮炸卤炒等方法都有,但因各方面条件的限制,普通人家总体厨艺水平都还只停留在初级阶段。